Banqueting Medewerker


Wil jij werken op een van de mooiste plekken in midden Nederland? Wil je samen met jouw collega’s dagelijks de verwachtingen van onze gasten overtreffen? Zorg jij ervoor dat alles tip top in orde is, zodat de gast zich welkom, verzorgd en optimaal gefaciliteerd voelt? Dan is dit dé kans om jouw banqueting talent te laten zien. Landgoed Zonheuvel verwelkomt elk jaar tienduizenden gasten. Variërend van zakelijke gasten voor congressen, vergaderingen en trainingen tot bruidsparen die bij ons de dag van hun leven beleven. Dit alles begint natuurlijk bij een hartelijke ontvangst en een zorgvuldig voorbereide omgeving. En daar liggen precies jouw kwaliteiten!



Dit heb je


  • Afgeronde mbo-opleiding in de horeca, hotellerie of facilitair management
  • Fijn als je al ervaring hebt in de branche. Nog geen ervaring? Dan leer je snel en ben je van nature gastvrij
  • Zin om ook flexibel in de avonden en weekenden te werken
  • Enthousiaste en gedreven instelling

Dit kun je


  • Soepel communiceren met gasten en collega's (Nederlands en Engels)
  • Goed tegen druk en hectiek
  • Gasten meenemen in de beleving van Landgoed Zonheuvel
  • Fouten maken en ervan leren
  • Tillen, sjouwen, slepen

Dit krijg je


  • Ontzettend divers en gezellig team (ca. 12)
  • Verantwoordelijke functie met veel
    eigen inbreng
  • € 1.620 - € 2.062 per maand, afhankelijk van ervaring (schaal II, III of IV)
  • Schitterend Landgoed om op te werken
  • Kansen om door te groeien of binnen Landgoed Zonheuvel iets anders te doen

Zo ziet jouw dag er bijvoorbeeld uit


Als je binnenkomt, word je enthousiast begroet door collega's. Je leest de worksheet, pakt een kop koffie en gaat aan de slag met het inrichten van de zaal in de gewenste opstelling. Je zet de meubels klaar en checkt de audiovisuele apparatuur. Je verwelkomt de gasten en biedt ze iets te drinken aan.  Voordat je jouw tweede kop koffie pakt, zijn jouw gasten volledig up and running. Vanwege het grote congres tref je samen met collega’s van het restaurant de voorbereidingen voor het lunchbuffet. Je verwijst een gast die wat later aankomt vriendelijk naar de zaal. Tussendoor zie je dat er drankjes moeten worden bijgevuld en neem je hierop meteen actie. Natuurlijk neem je zelf ook de tijd om te lunchen in de personeelskantine samen met je collega's van andere afdelingen.

Je ruimt de lunch af en je houdt voor de groep de deur open terwijl ze naar buiten lopen voor een heerlijke wandeling in het bos. Halverwege de middag breng je de gasten een lekkere snack, waarbij je ook gezonde alternatieven hebt geregeld. Je hebt bij binnenkomst al gezien dat de cursusleidster handen tekort komt om alles in een keer naar haar auto te brengen, dus je biedt aan om even met haar mee te lopen met wat spullen. Je bouwt de zaal af en ruimt op, zodat jouw collega’s de volgende dag met een nette zaal kunnen beginnen. Je hebt zin in morgen, want geen dag is hetzelfde op Landgoed Zonheuvel.

Wat je doet

  • Je verwondert elke klant met uitstekende service.
  • Je regelt alles voor het klaar maken van de zalen. 
  • Je bereidt en serveert eten en drinken.
  • Je bereidt vergaderingen, trainingen, congressen, diners en evenementen voor en voert tijdens de bijeenkomsten alle faciliterende werkzaamheden uit.
  • Je zorgt ervoor dat alles organisatorisch op rolletjes verloopt en dat de gasten tevreden de deur uit gaan.
  • Je ziet werk en voelt aan wat onze gasten nodig hebben

Hoe je dat aanpakt

  • Je gaat nergens vanuit en je controleert alles.
  • Je wacht niet af en voert steeds kleine en grote verbeteringen door. 
  • Je bent overal van op de hoogte, omdat je in nauw contact staat met al jouw collega's.
  • Als er een probleem is, blijf jij rustig en weet je hoe je het snelst 
    kunt helpen. 
  • Omdat jij van nature een warme en gastvrije instelling hebt, weet je het verschil tussen het uitvoeren van je taken en het geven van echte en oprechte aandacht.


Ben jij onze nieuwe collega?

Landgoed Zonheuvel

Hotel, congres- en trainingscentrum Landgoed Zonheuvel is dè locatie voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten en congressen in Midden Nederland. Aan de rand van het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug verbinden wij historische gebouwen met modern comfort. In Het Paviljoen, het historische Maarten Maartenshuis met Openluchttheater, het klassieke Koetshuis en de natuurlijk gelegen Lodges bevinden zich 110 moderne hotelkamers, een restaurant en 33 vergaderzalen met elk een eigen stijl, uitzicht en faciliteiten. Het ligt in een beschermd natuurgebied en is een van de meest duurzame hotel- en congrescentra in Nederland. Kom jij ons Banqueting team versterken?

Solliciteren

Voor vragen over deze vacature kun je contact opnemen met Berend Kolkman of Pim Groen, 0343 - 473 571.

Staat jouw naam boven deze vacature en wil jij graag de verwachtingen van onze gasten dagelijks te overtreffen? Dan ontmoeten we je graag.